Menüs für besondere Anlässe

Auf Vorbestellung oder für Gruppen ab 20 Personen: unsere Menüempfehlungen für sie - schlemmen sie mit!

Vorschlag 1

Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen

Schweinebraten - frisch aus dem Ofen - an Starkbier-Kümmelsauce mit Sauerkraut & hausgemachtem Semmelknödel

Apfelstrudel mit geschlagener Sahne & Vanilleeis

29,00 €

Vorschlag 2

Klare Reichenauer Tomaten-Gemüsesuppe

Rindertafelspitz - frisch aus dem Suppenkessel - an Apfel-Meerrettichsauce mit saisonalem Gemüse & Rosmarinkartoffeln

Joghurtcreme mit Himbeeren

33,50 €

Vorschlag 3

Kräuterschaumsuppe mit Streifen von sonnengetrockneten Tomaten

Felchen in Kräuter - Zitronen - Butter gebraten mit Rosmarinkartoffeln

Mandelcreme mit Waldbeerensauce

42,50 €

Vorschlag 4

Hausgebeizter Lachs an Dill - Senf - Sauce mit kleinem Salatbouquet

Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel - Käse - Kruste an grober Dijon - Senf - Sauce, Gemüse der Saison und Schupfnudeln

Kirschwasser - Parfait auf Waldbeerenkompott

42,50 €

Vorschlag 5

Hausgeräucherte Poulardenbrust an Mangochutney mit kleinem Chicoreesalat

Roastbeef - am Stück gebraten - an Sauce Bernaise mit Gemüse der Saison & Kartoffelgratin

Dunkles Schokoladenmousse an zweierlei Saucen mit frischen Früchten

46,50 €

Vorschlag 6

Curry - Ingwerschaumsuppe mit Garnelen

Seeteufelmedaillons - vom Grill - an Limonenschaumsauce mit feinen Gemüse-Nudeln

Dessertvariation "Hafenhalle" mit hausgemachtem Parfait, Sorbet & Mousse mit Sauce & frischen Früchten

49,00 €

Vorschlag 7

Salat von Flußkrebsschwänzen an Safranvinaigrette

Pilzkraftbrühe mit Austernpilzen

Kalbshaxe - im Ofen gebraten - an Salbeirahmsauce mit Gemüse der Saison & hausgemachten Spätzle

Dreierlei Sorbets mit frischen Früchten

53,00 €

Vorschlag 8

Reichenauer Blattsalate mit Sprossen & Keimlingen

Ganzes Spanferkel - vom Grill - an Starkbiersauce mit Sauerkraut & hausgemachtem Semmelknödel

Dazu empfehlen wir: Feiner Augustiner Edelstoff aus dem 20 Liter Holzfass zum selber anstechen (220,00€)

30,00 €

Vorschlag 9

Feine Blattsalate in Kräuterdressing mit Serranoschinkenstreifen

Paella - Reisgericht mit Meeresfrüchten, Hänchen & Gemüse - vor Ihren Augen in der Pfanne zubereitet

Dazu empfehlen wir: Hausgemachte Sangria (28,00 € pro Liter)

36,00 €

Vorschlag 10

Gazpacho - kalte spanische Gemüsesuppe - oder Kleiner gemischter Salat

Frischer badischer Spargel mit Sauce Hollandaise & Rosmarinkartoffeln - dazu Zanderfilet in Butter gebraten oder Kalbssteak vom Grill

Frische Erdbeeren an Orangen - Pfeffermarinade mit Vanilleeis

46,50 €

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Hafenstr. 10
78462 Konstanz

Tel: 07531 21126
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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag ab 17 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage ab 12 Uhr

An Heilig Abend, 24.12.2022 haben wir geschlossen.

Am 25. und 26. Dezember 2022 haben wir ab 12 Uhr durchgehend geöffnet.

Vom 27. Dezember 2022 bis zum 21. Februar 2023 haben wir Betriebsferien.

Der Biergarten hat über den Winter geschlossen und öffnet im Frühling 2023 wieder.


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