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Souschef (M/W/D)

Ab März 2023


Jobbeschreibung


Als Vertretung des Küchenchefs sind Sie in dieser Position für die Gewährleistung einer gleichbleibend hohen Qualität unserer Küche zuständig.

Ihre Aufgaben sind:

  • Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams, insbesondere der Auszubildenden.
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche.
  • Mitgestaltung der Speisekarte und des Dienstplans.
  • Warenbestellung

Was Sie mitbringen sollten:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufs‐ und Führungserfahrung.
  • Aufgeschlossenheit, die Fähigkeit andere zu motivieren und anzuleiten.
  • Freude am kreativen Kochen mit tollen Produkten und an der Arbeit im Team.
  • Kundenorientierung, Leistungsbereitschaft, Verlässlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Organisationsfähigkeit.

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten: Fünf-Tage-Woche ohne Teildienste. Es wird in drei Schichten gearbeitet (8:00‐17:00 Uhr, 11:00‐21:00 Uhr oder 14:30‐23:30 Uhr). Jede Arbeitsstunde wird erfasst und ausgeglichen.
  • Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen für Spät‐, Sonntags‐ und Feiertagsarbeit.
  • Trinkgeldbeteiligung.
  • Ein einzigartiges Team, die Möglichkeit Ideen einzubringen und ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per E‐Mail oder Post.
Ansprechpartner ist Küchenchef Thomas Lenz

ID 94: Souschef


Bewerbungsformular


Jobübersicht
Warum Sie sich bewerben sollten

Warum Sie sich bewerben sollten

Egal, ob Sie sich als Berufseinsteiger/in weiterentwickeln möchten oder sich als erfahrene Fachkraft in ein professionelles Team einbringen wollen – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Was Sie erwartet

Was Sie erwartet

Die Hafenhalle bietet Ihnen geregelte Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen für Spät-, Sonntags- und Feiertagsarbeit sowie eine faire Trinkgeldbeteiligung. Ein einzigartiges Team sowie vielfältige und anspruchsvolle Aufgaben warten auf Sie.

Über die Hafenhalle

Über die Hafenhalle

Wir sind ein eingespieltes und engagiertes Team. Ob in der Küche, dem Biergarten, dem Restaurant oder im Büro: die Hafenhalle ist ein besonderer Ort mit vielen Möglichkeiten.

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Kontakt

Hafenhalle
Hafenstr. 10
78462 Konstanz

Tel: 07531 21126
Fax: 07531 21127

info@hafenhalle.com

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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag ab 17 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertage ab 12 Uhr

An Heilig Abend, 24.12.2022 haben wir geschlossen.

Am 25. und 26. Dezember 2022 haben wir ab 12 Uhr durchgehend geöffnet.

Vom 27. Dezember 2022 bis zum 21. Februar 2023 haben wir Betriebsferien.

Der Biergarten hat über den Winter geschlossen und öffnet im Frühling 2023 wieder.


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