Menüs für besondere Anlässe

Auf Vorbestellung oder für Gruppen ab 20 Personen: unsere Menü-Empfehlungen für Sie - Schlemmen Sie mit!

Vorschlag 1
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen

Schweinebraten - frisch aus dem Ofen - an Starkbier-Kümmelsauce mit Sauerkraut & hausgemachtem Semmelknödel

Apfelstrudel mit geschlagener Sahne & Vanilleeis
23,50 €
Vorschlag 2
Klare Reichenauer Tomaten-Gemüsesuppe

Rindertafelspitz - frisch aus dem Suppenkessel - an Apfel-Meerrettichsauce mit Gemüse der Saison & Rosmarinkartoffeln

Joghurtcreme mit Himbeeren
27,00 €
Vorschlag 3
Kräuterschaumsuppe mit Streifen von getrockneten Sonnentomaten

Felchenfilet in Kräuter-Zitronen-Butter gebraten mit Rosmarinkartoffeln

Mandelcreme mit Waldbeerensauce
35,00 €
Vorschlag 4
Hausgebeizter Lachs an Dill-Senf-Sauce mit kleinem Kräuter-Salatbouquet

Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Käse-Kruste an grober Dijon-Senf-Sauce, Gemüse der Saison und Schupfnudeln

Kirschwasser-Parfait auf Waldbeerenkompott
36,50 €
Vorschlag 5
Hausgeräucherte Poulardenbrust an Mangochutney mit kleinem Chicoreesalat

Roastbeef - am Stück gebraten - an Sauce Bernaise mit Gemüse der Saison und überbackenen Kartoffeln

Dunkles Schokoladenmousse an zweierlei Saucen mit frischen Früchten
40,00 €
Vorschlag 6
Curry-Ingwerschaumsuppe mit Garnelen

Seeteufelmedaillons - vom Grill - an Limonenschaumsauce mit feinen Gemüse-Nudeln

Dessertvariation "Hafenhalle"
(Hausgemachtes Parfait, Sorbet und Mousse mit Sauce und frischen Früchten)
41,50 €
Vorschlag 7
Salat von Flusskrebsschwänzen an Safranvinaigrette

Pilzkraftbrühe mit Austernpilzen

Kalbshaxe -im Ofen gebraten- an Salbeirahmsauce mit Gemüse der Saison und hausgemachten Spätzle

Dreierlei Sorbets mit frischen Früchten
45,00 €
Biergarten Special (ab 30 Personen)
"Das Traditionelle"
Reichenauer Blattsalate mit Sprossen & Keimlingen

Ganzes Spanferkel - vom Grill - an Starkbiersauce mit Sauerkraut & hausgemachtem Semmelknödel

Dazu empfehlen wir:
Feines Augustiner-Edelstoff aus dem Holzfaß zum selber anstechen (nicht im Preis enthalten)
21,00 €
Biergarten Special (ab 30 Personen)
"Das Südländische"
Feine Blattsalate in Kräuterdressing mit Serranoschinkenstreifen

Paella
Reisgericht mit Meeresfrüchten, Hähnchen & Gemüse - vor Ihren Augen in der Pfanne zubereitet

Dazu empfehlen wir:
Hausgemachter Sangria (nicht im Preis enthalten)
30,00 €

Alle Speisekarten

Halt' dich auf dem laufenden